Parça etlerin (100 gr ve üstü bütün) gramajlarına göre sınıflandırılmasını sağlayan prosesin tümüdür.
• Gıda İşleme Tesislerinde,
• Et, Tavuk, Balık İşleme Tesislerinde,
• Restorantlar ve Endüstriyel Mutfaklarda,
• Depolama ve Sevkiyat Alanları,
• Endüstriyel Fabrikalarda kullanılabilir.
Endüstriyel Özel Prosesleriniz için Çözümler Sunuyoruz