Tamamı AISI 304-316 kalite yüksek vasıflı paslanmaz çelikten imal edilen, hijyen ve gıda normlarına uygun yağ ayırıcılar, hayvansal ve bitkisel yağların şehir drenaj sistemine ulaşmadan tutulmasını sağlar. Bu yüzden hayvansal ve bitkisel yağların kullanıldığı veya üretildiği ticari ve endüstriyel tesislerde kullanılmalıdırlar. AVM’ler, oteller, restaurantlar, kantinler, yurtlar, hastaneler, yemek fabrikaları, gıda işleme tesisleri, yağ üretim tesisleri, kasaplar ve et üretim tesisleri gibi ortamlar örnek verilebilir.